Lekker ingewikkeld

Ik heb het de afgelopen maand al drie keer gehad. Dat ik ontspannen uit eten denk te gaan en dat de bediening de kaart nog even plechtig tegen de borst houdt en me vraagt ‘of ik bekend ben met het concept’.

Ah nee hè…een concept.

Ik wil gewoon lekker eten, aan een tafel, jeweetwel met mes en vork, eventueel stokjes en dan fijne wijn drinken uit een glaasje en ondertussen wat kwebbelen met degene tegenover me in een ruimte waar meer mensen dat doen en dat ik dan niet hoef af te wassen. Echt, dat is alles.

Gelukkig blijkt dat dan best te kunnen bij navraag. Bedoelden ze alleen dat het hoofdgerecht uit 3 voorgerechten bestaat. Dat die gangen dan allemaal dezelfde prijs hebben. En dat er ook nog een bord hangt met dagspecialiteiten. Of een ander goed te behappen creatief gekkigheidje. Pfoeii.

Het kost me wel twee glazen wijn om over de schrik heen te komen. Die zaten dan weer niet in het concept.

Reageer